Die Fläche beträgt 10.000 Quadratmeter. Das Gebiet wurde 1870 aufgestaut, aber der Damm war schwach und schlecht gewartet. Der Weihnachtssturm 1902 durchbrach den Deich und überschwemmte Hov Vig. Der Großteil des Gebietes steht unter Naturschutz und ist als EG-Vogelschutzgebiet und Wildgehege ausgewiesen.
Hov Vig ist ein einzigartiges Vogel- und Wildreservat mit ausgedehnten Feuchtgebieten, Schilfwald und Wiesen. 231 verschiedene Vogelarten wurden in dem Gebiet registriert. Die Kormorankolonie beträgt bereits über 1000 Vögel. Der Kormoran selbst steht seit 1972 unter Naturschutz.