Nachdem das heuer in Burträsk, wo sich die einzige Produktionsstätte für den König der Käse befindet, das Besucherzentrum für den Västerbottenkäse umgebaut wir das Vildmarkscenter mit seinen kulinarischen Angeboten. Es ) liegt in der Provinz Västerbotten im schwedischen Lappland, etwa 50 Minuten von Skellefteå im Landesinneren entfernt.

Eine der weltweit größten Ausstellungen ihrer Art auf über 1.800 m² verteilt auf 11 Räume.  Mehr als 600 präparierte Tiere der nordischen Fauna (u. a. Elche, Bären, Luchse, Rentiere und Vögel).  Die Räume sind mit echten Bäumen, Moos, Naturgeräuschen und Düften gestaltet, sodass man das Gefühl hat, mitten durch den Wald zu gehen. 

Auf ihrer Homepage steht.

Wir versprechen, egal ob du Ruhe oder Spannung suchst, Svansele wird immer ein Ort sein, an dem das Abenteuer hinter der nächsten Ecke wartet.

Bevor wir uns die Ausstellungen ansehen genießen wir das Buffet. Wir wählen aus den Angeboten am offenen Feuer: Elch, Rentier, Lachs, Kjøttbullar mit Preiselbeeren, Kraut, Erdäpfel und Soße. dazu gibt es selbsthergestelltes Brot und Saft. Den Kaffee zum Abschluss holten wir uns ebenfalls an der Feuerstelle. Es schmeckte ausgezeichnet und es war fein und wunderbar gewürzt.

Die Tiere sind hier so dargestellt, wie man sie auch in der freien Wildbahn finden könnte.